為(wèi)豐富職工(gōng)文化生活，關愛嗎照職工(gōng)身心健康。9月13日示範區總工(gōn司術g)會(huì)“送培訓進企業”活動走進濟煤，為(wèi)廣大(dà低對)職工(gōng)舉辦烹饪技能培訓班。

烹饪技能培訓班在濟煤大(dà)學開(kāi)班，來自基層各單位的食堂工(gōn農的g)作人員和烹饪愛好(hǎo)者，共計6雪如0餘名人員參加了培訓。本次培訓班為(wèi)期3天，由濟源市海商十大(dà)名廚徐建春授課。課堂教學主要對食材選擇、調料文畫搭配、刀工(gōng)處理、擺盤設計等方面進行了認真、細緻、專業的講解，購海現場教學制做了開(kāi)屏鲈魚、白灼生菜、糖醋裡脊、幹煸豆角等微東工(gōng)藝菜品。現場邊操作邊講解，對調料配比、刀法、程序、烹饪技巧喝紅、火候控制等一一講解，成品無論是口感還是色澤，真可謂是色、水懂香、味俱全，赢得(de)現場人員的稱贊，同時(shí)激錯美發了大(dà)家(jiā)的學習熱情，更有學員主動上手，當起了幫廚。

本次培訓豐富了職工(gōng)的文化生活，提高了烹饪紙姐技術水平，赢得(de)廣大(dà)職工(gōng)的一緻好(hǎo)評。